大和酵素精選六十餘種無農藥零汙染的新鮮蔬果、高山植物類、海藻類及草本植物類，以專業發酵技術精釀而成，不含任何化學添加物、色素、香料、防腐劑……等。
純植物性的綜合良質酵素原液，滴滴都含豐富的天然活性良質酵素及人體所需的胺基酸、維生素、礦物質、機能調節因子。日本原裝進口、豐富珍貴的成份，能調整體質、促進新陳代謝、維持循環順暢，讓全家人身體更健康。

◆草本植物類：青木、虎杖根、車前、柿葉、龍牙草、枸杞、椎耳、杉葉、水芹、蒲公英、魚腥草、繁縷、檜葉、松葉、虎耳草、艾草、春菊、三葉草、款冬、紫蘇、通草

◆根莖、海藻類：日本山藥、牛蒡、番薯、芋頭、玉米、南瓜、山藥、蓮藕、昆布、海藻嫩芽

◆蔬菜類：蘆筍、秋葵、花椰菜、高麗菜、硬花甘藍、大頭菜、白蘿蔔、小黃瓜、豌豆、紅椒、菜豆、芹菜、薑、胡蘿蔔、番茄、茄子、白菜、西洋芹、甜椒、豆芽、菠菜、蘿蔓、萵苣

◆水果類：紀州梅、草莓、無花果、柿子、金桔、椪柑、梨、葡萄、日本瓜、西瓜、橘、桃、蘋果、香瓜